小民谈教育2024年11月14日发布:为文明共生贡献中国智慧 五粮液博鳌唱响“和美”之声

台上，五尊订制的簋器盛满五粮酒谷；台下，全球政商学界大咖携手肃立，都在等待一个重要时刻。

5月30日-31日，博鳌亚洲论坛“全球城市绿色发展与乡村振兴论坛”首届大会（下称博鳌绿色发展大会）在成都召开。五粮液作为博鳌亚洲论坛年会“荣誉战略合作伙伴”和绿色发展大会“全球合作伙伴”“官方唯一指定白酒产品”，深度参与大会系列活动，并携手同济大学国家现代化研究院，面向全球发布了五粮液《“和美”研究报告》，并发出了“和美”倡议。

和合共生，美美与共。基于“和”文化而诞生的“和美”愿景，是五粮液基业长青的文化基因，深深影响着中国酿酒史、中国酒文化。借力此次博鳌亚洲论坛重要活动，五粮液再次强调高站位，向世界传递中国的“和美”之声。

五粮液集团（股份）公司董事长曾从钦在致辞中表示，发布五粮液《“和美”研究报告》，就是希望进一步推进“和美”的持续性传承、时代性阐释、世界性转化，为中国企业创新中国优秀传统文化的表达探索一条新路。

向世界诠释“和美”：中国的，世界的

今年首届博鳌绿色发展大会，以联合国可持续发展目标为基础，以快速实现“碳达峰、碳中和”为目的，围绕“绿水青山就是金山银山”的理念，促进实现高质量可持续发展，进行全球性的探讨和研究。

作为中华优秀传统文化的精髓，“和美”蕴含中华民族尊重自然、顺应自然、保护自然的文化传统和绿色情怀，与博鳌亚洲论“开放合作、包容和谐、互利共赢”的价值理念高度一致。

“和美”研究课题组负责人、同济大学国家现代化研究院副院长李舒对报告的研究过程、研究方法和主要框架进行分享。报告指出：“和美”是中华民族在应对自然、社会、经济环境等挑战中的智慧凝结，是中华民族一以贯之的理念和理想追求。具体到五粮液，“和美”是一种以“和合”为核心的哲学观，以“大同”为核心的美学观，以儒家“五常”为核心的价值观，以“共美”为核心的方法论。

白酒作为中国传统文化的瑰宝，不仅体现了独特的文化特色，更成为了人类文明交流与繁荣的见证。作为白酒的代表，五粮液深深蕴含着“和美”的内在基因：

从生物属性看，五种粮食原本属于不同大洲的农业文明区，五粮在全球的种植传播之路，是最早的“和美”之路，五粮酿造是最朴素的“和合”过程，天然具备了谐调融合的“和美”特质。

从地理属性看，五粮液主产区宜宾是长江首城，自然条件优越，被联合国教科文及粮农组织定义为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”；

从文化属性看，中华优秀传统文化中的和合思想、巴蜀地区和谐包容、海纳百川，友待九州的人文特征，为五粮液的“和美”提供了丰厚滋养。

此次会议邀请的嘉宾一致认为，“和美”体现了世界各国人民的普遍期待和共同诉求，为优化全球治理体系、推动国际社会实现最广泛的团结提供了价值纽带，符合历史前进的逻辑、顺应时代发展的潮流。

博鳌亚洲论坛理事、斯洛文尼亚前总统达尼洛·图尔克指出，环境友好对可持续发展至关重要。五粮液认识到了这一点，并将自身发展与“和美”这一基本理念联系起来。这是一种开创而富有前瞻性的做法。“和美”的前提是各种元素在平衡和创造性的关系中共存，换句话说，就是和谐相处。它指引我们积极合作，共谋福祉——我们每个人都以自己的方式，但都受到“和美”精神的鼓舞。

“履不必同，期于适足。”承认不同文明、不同制度、不同模式的平等性而予以尊重，是优化全球治理体系的前提。如果用中国传统文化思想去解释这种“承认”和“尊重”，就是“和合共生”；如果给这种“承认”和“尊重”勾勒一个宏阔图景，就是“美美与共。”国务院参事室原主任王仲伟说。

在深入探讨“和美”愿景的基础上，本次发布会上还正式发布了“和美倡议”——这一倡议旨在倡导和谐共生、天人合一，以助万物共荣；倡导和衷共济、合作共赢，以助万国咸宁；倡导和而不同、睦心讲信，以助万事和顺；倡导和气致祥、互敬互爱，以助万家和睦；倡导和处向善、安老怀少，以助万众幸福。

高站位传递“和美”绿色实践

绿色发展，是实现人与自然“和美”相处的必由之路，当前降碳、减污、扩绿、增长已经成为企业的必答题，特别需要各行业头部企业发挥引领示范作用，探索出可复制可推广的绿色发展模式。

在全球积极探索绿色发展的时代背景下，五粮液作为中国白酒领军企业，已然走在前列。在酿造每一杯美酒的全生命周期里五粮液都在贯穿和美、指向和美、彰显和美。这种前瞻性和实践精神，无疑为行业树立了标杆，引领着中国企业走向更加绿色、可持续的未来。

在生产运营过程中，五粮液细心呵护原粮产区自然禀赋，把田间作为“第一车间”，适农时、务农事，推行标准化、精准化种植。在此基础上，坚持工业反哺农业，成立“乡村振兴基金”；将原粮种植与文旅观光、美丽乡村建设等融合，助力乡村宜居；采取本地定制、核心示范、战略合作等模式，建立盈利有保障的驱动机制，推动农户在家就业，助力乡村宜业；积极营造和谐共处、互帮互助、包容有爱、奋发向上的乡村氛围，助力乡村和美。

为助力城市绿色发展，五粮液在业内率先提出创建“零碳酒企”，坚持打造生态化园区，实施园区绿化、美化、靓化工程；坚持提供生态化产品，将绿色理念贯穿于产品全周期；坚持推动生态化生产，将“碳中和”落实到企业全产业链，发展循环经济。通过全面推进扩绿、节能、减污、降碳，加强水源地生态保护与修复，以能酿造美酒的标准想方设法保护好长江上游水质，筑牢长江上游生态屏障。

近年来，五粮液积极发挥产业链“链主”作用，助力乡村振兴，以“宜宾为核心，四川为重点，兼顾全国的优质产区”建设五粮液酿酒专用粮基地，通过战略合作、溯源管理、定制基地等多种方式，累计建成100余万亩五粮液专用粮基地，受益种植户超17万户，实现户均收入1万元以上，促进当地农户就业、增收、致富；联合地方农业部门、高校和科研院所等相关单位研发专用品种、制定技术规程，编写指导手册、现场指导种植，助力特色产业专业化、集约化、规模化发展，并通过设立人才发展专项基金、组织专业技术培训、开展职业技能竞赛，培育乡村优秀技术、管理人才，提高技术运用和科学管理水平；将白酒文化与当地乡村资源有机结合，采取了多种方式完善机制，帮扶理塘县、屏山县、珙县等地数十种农特产品出山出圈，让老百姓成为资源链、供应链、资产链、效益链的参与者和受益人。

一系列践行绿色发展的举措，为五粮液赢得了国际认可。

2022年11月，在泰国举行的APEC工商咨询理事会（ABAC）可持续工作组会议上，2022“可持续中国产业发展行动”年度报告《超越净零碳》发布，五粮液成为入选报告案例唯一酒企；2022年12月，五粮液在“中国品牌年度大奖”上获评“中国绿色生态十大影响力品牌”；2023年，五粮液入选联合国2023年可持续发展目标峰会边会优秀案例。

五粮液绿色发展实践与“和美”主张，不仅与博鳌亚洲论坛倡导的“开放合作、包容和谐、互利共赢”理念契合，也是站在人与自然和谐共生的视角，传递着中国企业“和美”发展的时代面貌和价值主张。

在今年博鳌绿色发展大会期间，博鳌亚洲论坛与五粮液集团举行了2025年年会荣誉战略合作伙伴签约仪式，五粮液签约成为“博鳌亚洲论坛2025年年会荣誉战略合作伙伴”以及“博鳌亚洲论坛2025年年会指定用酒”。

包括博鳌亚洲论坛在内，五粮液近年来多策并举，积极走向国际舞台：一方面积极开展“和美全球行”，走进法国、新西兰、智利、中国香港、巴西等国家和地区，探索五粮液“和美”产品与世界各地文化的融合之道；另一方面深度融入APEC、博鳌亚洲论坛、进博会等高端平台，携手国际金融论坛、世界顶尖科学家论坛等顶级活动，借力国际高端圈层推动中国“和美”声音传向世界。

中国日益增长的文化自信与文化自觉，正在转化成为推动国家发展的强大动力。中国白酒是中国传统文化的绝佳载体，五粮液作为中国白酒的代表性品牌，始终坚定开放包容的全球视野，深入深挖“和美”理念的价值内涵，探索“和美”理念的国际表达方式，并借力国际高端平台推广“和美”理念的世界意义，这对于增进国际社会的相互理解和共同繁荣，具有重大的现实意义。

更多内容请下载21财经APP