家常菜日记2024年10月11日日发布:长沙农民大爷种了半辈子辣椒获评中国好人:如果是为赚钱,这些事都不要做
⭐发布日期:2024年10月11日 | 来源:家常菜日记
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你吃过葛家“鸡肠子辣椒”吗?这种细长弯曲、果尾带小钩的辣椒辣味香浓,是许多长沙人饭桌上不可少的佐味菜。
它的培育者是来自浏阳葛家镇的杨意红。“鸡肠子辣椒”只是他培育、提质的300多个辣椒品种之一。务农近70年,杨意红是全国农村科技致富农手、湖南“候鸟农业”领军人、劳动楷模,在不同时期因不同成就获得多项荣誉。
如今已经83岁高龄的他却一点不显年纪。因多年在田地劳作,他的皮肤呈深棕色,腿脚尽管不如以前方便,但他步伐迈得坚定、明确。每日他仍坚持早晨4时多起床,拿锄头下地,至少两次去大棚里查看新培育种的长势。2024年,杨意红获评敬业奉献类中国好人。
要聊自己坚守农业的这一生,杨意红带记者走进了两个地方:一个是他日日夜夜悉心照顾的培育大棚;一个是他的书房,墙上挂着他不同时期写下的自我要求,感恩、勤勉、知足、奉献是它们的关键词。
“辣椒大王”的“火热”人生:15岁当场长,80年代带领上千人远赴海南种椒
出于方便,杨意红在工作室里设了一间卧室,出门左拐不远,就是一条连接多个培育棚的长廊。泥土的味道扑面而来,是杨意红从小闻到老的。
小时候因家境困难,他读到小学四年级就辍学。有人介绍他去学会计,当一技之长,他拒绝了,“在当时的情况,要想为社会做点什么事,还是当农民最好。”
15岁的日记里,杨意红写了对父亲的思念,对村里电影放映活动的好奇,写得最多的还是田地上的事情,“旱天的害处”“劳动的成绩”“除虫记”……也是这一年,杨意红当上彼时葛家乡青年农业实验场的场长,带领大家不断提高农业种植技术。
1982年,分田到户,他回到家中务农,带领附近乡镇的150多户农民种西瓜。1985年,为了增加每年收成次数,杨意红带领一批农户远赴海南。意料之外,他发现附带种植的辣椒反倒比西瓜更挣钱,便将重心转移到了辣椒种植上。1986年,他创办了中国第一个民间果蔬实用技术研究所,组建起浏阳市果蔬协会。研究所简介最后一句写着:“欢迎广大同仁参与合作,共同开创宏伟的绿色事业!”
自此,杨意红每年带领上千人至海南种椒。据统计,浏阳农民在海南种植蔬菜最兴盛时,面积超过4万亩,每年运回内地的辣椒十余万吨,年均为农民增收3000余万元。在杨意红的带动下,当时浏阳就出现了多位蔬菜收入万元户,而他也一度成为湖南“候鸟农业”的领军人物,为缓解湖南省内淡季蔬菜供求矛盾作出了重要贡献。
2008年,杨意红又成立浏阳市湘天科技种植专业合作社,教乡邻种植优质辣椒和蔬菜。务农近70年,他共培训杂交制种技术人员1000多人、丰产栽培能手5000多人。他先后培育出300多个辣椒新品种,经过国家品种审定的就有12种,加上本省、外省审定的共有30余种,不仅在湖南广为推广,还被引入到广东、广西、云南、陕西等省份。
“如果目标是赚钱的话,这些事情都不要做”
杨意红的书房就在大棚旁边,几处墙角因漏水已长出霉斑。
这倒是有所违背他八九十年代对自己的要求——“衣着不冷。食物不饿。佳屋不漏。行程不误。生前不惰。死后无憾。”另一项是“生应感恩社会。做人多讲奉献。生命回归自然,活着勿忘理念。”
杨意红说,贡献是有了成绩、有了效果才叫贡献,但奉献是自己的一种心意,并不是说自己一定能做成功,只是想做成功。他的理念,是天下为公、共同富裕,一个人不算好,要大家好才算好。
后来,他又要求“只愿人增效,乐意钻科研,命沛红日照,终生治学谦。”
科研,是还没有成果才称科研,有时钻一辈子都不一定成功。但科研的目标,是为了让别人增效,而不是让自己成就。
如今,他的要求是“少小怀梦学农艺,浏阳精英传宗义。弹指一挥六十年,功名利禄如空烟。感恩社会遇知己,未能回报心铭记。岁月悠悠催人老,庆幸末年人搓地。可惜事业未停留,抱团同行共勉励。”
乡、市、县、省、全国人大代表,杨意红都曾担任过。他认为成长至今所有的成绩均是别人给予的,别人给予自己意味着一种鼓励,而非他个人的资本。如今83岁,他只觉得时间越来越紧张,事业没有尽头,但他抓紧脚步,就能做更多事情。
今年,杨意红有意培育浏阳豆豉的豆种。“资料上这种本土品种其实已经失传了。有人劝我,说失传肯定有失传的原因,说明它有缺陷。但不试一试怎么知道呢,不试怎么能找到更合适的品种呢?”
前些日子连续四十多天未降雨,在山里试验的豆苗干枯了一批。近日虽然雨水不断,但反而不好翻土。“困难总是各种各样的,慢慢克服就好,只是明确自己心中要什么。如果目标是赚钱的话,这些事情都不要做。”杨意红爽朗笑道。
潇湘晨报记者 吴陈幸子
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莱斯莉·安·华伦
9秒前:做人多讲奉献。
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艾斯-T
7秒前:生前不惰。
IP:62.30.5.*
陆剑明
7秒前:潇湘晨报记者 吴陈幸子报料、维权通道:应用市场下载“晨视频”客户端,搜索“帮忙”一键直达;或微信添加报料客服:xxcbcsp;或拨打热线0731-85571188。
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