陈说美食2024年10月11日发布:四菜一汤28元，扬州市政府食堂向游客开放有何启示？

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今年中秋、国庆假日期间，有网友晒出了江苏扬州市政府食堂的游客餐，有荤有素，四菜一汤，售价28元，花式“宠”客的系列举措引发关注和热议。

当地政府工作人员回应称，早在2019年，市政府食堂就在小长假期间向游客开放了。

四菜一汤游客餐28元

据江苏“扬州文旅”微信公众号10月3日消息，今年中秋、国庆假日期间，扬州着力优化文旅消费体验、强化服务保障，花式宠客。

具体举措包括：扬州市政府西大院食堂向游客提供淮扬特色简餐；外地游客凭身份证免费乘坐市区公交；全市新增老商学院、西峰路等13个临时停车场约2860个停车泊位供游客停放；主城区景区周边40处政府机关及事业单位内部停车场免费开放；推广使用“找车位”二维码，帮助游客实时掌握停车场分布及停车位泊位情况等。

扬州文旅微信公众号截图

有网友在社交媒体上晒出了扬州市政府食堂的游客餐，有荤有素，四菜一汤28元。不少人为扬州的举措点赞，并称“扬州为了旅游业拼了”“物美价廉，味道不错，而且还能停车”。

据极目新闻报道，扬州市政府西大院食堂已连续多年为外地游客提供淮扬风味简餐，这个假期主城区40处政府机关及事业单位内部停车场免费开放。截至目前，到市政府餐厅就餐的外地游客已有上千人，40处停车场免费停车约8000辆（次）。

2019年2月，扬州市委政府就联合下发关于2019年更好服务游客建设宜游城市的意见，第一条提出：在清明节、劳动节、国庆节三个国家法定节假日的8时至18时，免费开放扬州市政府东大院、西大院、市政协等11个单位内部停车场；对外地市民实行凭身份证免费乘坐城区公交车政策。开放扬州市政府西大院、扬州生活科技学校、扬州大学瘦西湖校区3个单位内部食堂，提供淮扬特色简餐。

极目新闻报道称，扬州市政府机关事务局相关工作人员对记者称，市政府食堂向游客开放始于2019年，中秋、国庆假期主要推出了大煮干丝、狮子头等经典的淮扬菜，既要保得住食材成本价，又要有扬州特色。食堂开放时间为每日11时至13时30分、17时至18时30分。

图片来源：扬州文旅公众号

该工作人员表示，假期前市政府召开了新闻发布会，并对外公告了此事，游客可凭外地身份证、外地车牌，在市政府门卫处登记，即可进入市政府就餐、停车。给游客提供优质服务的同时，为了不影响市政府值班人员正常办公、大院秩序，机关事务局在规定路线上设置引导牌，并安排专人值守。

该工作人员解释，扬州“烟花三月”及“金秋十月”的季节性旅游特征明显，会造成短时间的旅游高峰，游客多且停车困难。距扬州市政府1公里外便是热门景区，根据市委、市政府打造旅游文化名城的要求，市政府机关事务局牵头组织，推出了上述举措。

本地居民“让景让路”

长假以来，各地游客纷至沓来，扬州旅游持续升温。瘦西湖、中国大运河博物馆等热门景点成为外地游客来扬游玩必不可少的“打卡点”。扬州电视台报道称，以瘦西湖为例，10月1日“日间+晚间”共接待游客近9万人次。

为吸引游客，扬州市出台了“9月—11月面向全国大一、研一新生实施国有收费景区日间免费入园政策”，还在亚运会期间面向杭州市民实施国有收费景区日间免费入园政策。对于不知晓政策而提前购票的，景区还提供即刻退票服务。

图片来源：扬州电视台视频截图

扬州电视台报道称，为了让景让路给外地游客，当地不少市民主动在城市郊野以及科技场馆寻找别样的“假日乐趣”。比如当地的假期以来，扬子郊野公园游园人数不断上升，最高日人流量在3000人次以上。“有些好玩的景点人比较多，我们平时可以玩，把这个时间让给外地的朋友。”当地市民徐先生表示。

媒体评论：政府食堂向游客开放，创新又暖心

在很多人的潜意识中，机关大院的大门是封闭的，对外是严肃神秘的。一些地方开放政府食堂，在一定程度上释放了职能部门亲民、包容的信号。机关大院的“神秘面纱”揭开，老百姓与机关大院的心理距离近了，可以更真实地感受到一个城市公共服务中的公开与透明。

这样的创新举措不仅展现了当地在文旅融合发展方面的决心，也以人性化的创新服务理念为全国其他城市提供了可借鉴的经验。

以此次扬州开放政府食堂为例，游客在游览扬州的同时，可以品尝到地道的淮扬美食，更深入地感受到扬州的文化魅力。同时，这也是扬州当地以实际行动回应游客需求，提升游客满意度的重要举措，从细节处关注了游客的需求，为游客提供了极大的便利。不仅以开放作为名片，也附加了一系列的相关创新举措解决了游客在游览过程中的后顾之忧。

从资源整合的角度来看，政府食堂向游客开放还具有一定的现实意义。这种开放不仅可以将政府资源和社会资源进行有效结合，还可以促进资源的共享和合理配置。政府食堂在非工作时间和节假日期间，其设施和人力资源处于闲置状态。通过向游客开放，政府可以充分利用这些资源，提高其利用率，同时为游客提供方便的服务。

另外，政府食堂向游客开放还可以促进旅游业的升级发展。政府食堂作为当地的一个重要场所，也是一张独特的旅游名片。其开放可以丰富游客的旅游体验，还可以带动当地旅游业的升级发展，使其更加多元化和丰富化。同时，在政府开放的影响下，引领更多的企事业单位、高校食堂对外开放，促进内部停车场对外开放等，在节假日旅游高峰期进一步推动资源整合和共享，提升游客的旅游体验，实现资源整合的最大化效果。

在节假日旅行出游高峰期，如何缓解接待压力，怎样把更多的公共资源“让位于民”，许多城市会面临类似的问题。扬州市政府食堂“开门纳客”，做法颇具启示意义，既解决了城市接待能力与游客需求之间的矛盾，打造了一张包容便利的旅游招牌；也有效树立了职能部门的良好亲民形象，同时对其他单位起到带动与导向作用，优化了公共资源的利用效率，可谓“一举多赢”。当然，要让这样既创新又暖心的举措延续下去，还需有效持久的管理机制、有力的配套保障管理措施后续跟进。

还有一个不容忽视的细节，在政府开放大门后，游客纷纷自发在社交媒体上点赞，人们愿意为当地的暖心与创新去自发宣传，每一个发自内心的点赞都成为当地形象建构声量的一部分。在移动互联网时代，职能部门如何和公众距离更近，仍有较多的思考空间。

来源：新华每日电讯

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