红网2024年10月12日发布:这样的美式烤肉，人均近200元，你会去吃吗？

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@比野人文艺​的第30篇文章

喜欢大口吃各种肉，尤其烤肉，过个生日，提前预约好，下午5：00开餐，顶门去的。

门口的烤炉，感觉特专业。之前路过的时候就想着有机会去尝。

一进门，就看见出炉的肋排，好有食欲。

但餐台上的蔬菜、盘子随便摆放，像是自助餐取餐区，拉低了餐厅的档次。

到得早，只有吧台一桌人，随便坐。选的楼上。

一楼很美式。

二楼法式的感觉。

点的大家推荐的三款肉，猪肋排，牛胸肉，香肠，配菜是酸黄瓜和洋葱。

还想点牛肋排，被小哥哥拦下，好像是不太希望点，说是贵，说不出来的感觉。

除了香肠是热的。其他两款肉都是温吞的。

总体上，火候还算不错，不难吃。

香肠最好吃，可话说回来，香肠不好吃也难。

牛胸肉没什么味儿，口感更像蒸出来的。

猪肋排，以中国人的标准，有些许猪腥味儿，挺水嫩的，没有吃出烤肉的感觉。

酸黄瓜不错，解腻。

之所以下午5：00才开餐，说是烤肉得提前备好。

这么主打的品种，真没吃出烤的感觉。

难不成这是新式美式烤肉？一下子很怀念星期五。

玉米蛋糕，有些像发糕，好吃，推荐。

肉桂苹果派+冰激凌。

苹果火候不够，半熟的口感不是很适应，跟想象的不太一样，因为喜欢肉桂的味道，也算合格吧。

一顿人均近200的生日宴，香肠、酸黄瓜和玉米蛋糕撑了场面。

没在美国吃过烤肉，无法评价正宗与否，只能描述感受。

说一下服务，当然这是天津餐饮普遍的问题。

1、预订的时候说了是过生日，到店后，没有任何回应，倒不是期待什么意外惊喜，就是感觉服务的细节没有。

2、全程基本没什么服务，也难怪没有细节。要什么都是靠喊。虽说有问有答，但感受不到热情。

越是特殊时期，越需要坚持品质，提高服务意识。

还挺希望有百年传承的小店的。

没有再来的欲望。

不知天津有没有勾魂的美式烤肉。

跟着@比野人文艺​游走。

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