为春节“囤菜”有技巧,营养、卫生、安全,一个都不能少
⭐发布日期:2024年09月20日 | 来源:闪电新闻
【2024澳门正版资料大全】 |
【新澳最新最快资料】 |
【2024澳门资料大全免费完整版】 | 【澳门管家婆免费资料查询】 | 【澳门正版资料免费更新结果查询】 | 【澳门传真免费费资料】 | 【澳门王中王100%的资料老澳门】 | 【香港今晚六给彩结果今天晚上】 | 【新奥彩资料免费提供353期】 | 【吃什么降压得快效果好】 |
【打开澳门六开彩免费】 | 【澳门正版资料大全免费六肖】 | 【2024年新澳门天天】 | 【600TK.cσm查询,澳彩24码】 | 【62109.cσm全网最准查询澳彩资料】 | 【今晚澳门特马开什么号码342】 | 【新澳门今晚开特马】 | 【4949澳门现场+直播】 |
许多朋友都有为春节“囤菜”的习惯,这主要是因为在城市里由于菜摊主等回家过年、一些菜市场正月初一到初三停业,导致春节期间蔬菜等供应不足,菜价较高,让不少市民每年春节期间买菜不方便,只能到超市购买。农村由于进城买菜不是很方便,春节期间走亲访友的来,又有客人需要宴请,更是买大量的菜囤起来。但是往往囤的方法不当,配比不对,导致有些坏掉,有些又太多,还不舍得扔,吃了又不利于身体健康。记得有一年我十一国庆的时候回老家居然还吃到了过年腌的咸肉,咸肉的脂肪都已经氧化了,一股哈喇味,原来那一年家里过年买了一百多斤肉腌了,吃了大半年还没吃完。
其实春节“囤菜”有技巧,做好了,营养、卫生、安全,还不浪费!
1、选择菜的品种和数量,选择耐储存的蔬菜如葱姜蒜、胡萝卜、白萝卜、土豆、洋葱、西芹、大白菜、包菜、笋等,叶菜不要存太多够三到四天的就可以了,一旦出现腐败变质就不要再食用。
2、肉类供应受春节的影响实际比较小,也不要存太多,够五六天吃的足已,建议用保鲜带包好冰箱冷冻保存,腌制的熏制的肉制品虽然美味但是不利于身体健康,少尝即可,不应准备太多。而且腊肉的制备需要好的天气,若天气不好也会变臭。
3、蔬菜的挑选要选择没有经过泡水的蔬菜,这样子的蔬菜会有少量脱水但利于细菌的繁殖也就不容易坏掉。最好选择没有经过冷藏的新鲜蔬菜,如果蔬菜经过冷藏,有回到较高的食物容易吸水,更容易烂掉。
4、有些食物可以制备成半成品保存,如笋、肉制品、主食制成的糕点等。但无论是放在冰箱还是放在室温保存,食用之前都应该彻底加热。
5、存储的时候一定要注意食物要分类保存,生熟食一定要分开,避免接触,否则会造成交叉污染。
【2024澳门天天开好彩大全免费】 【新澳天天开奖资料大全最新】 |
【2024年天天开好彩资料】 【新澳天天开奖资料大全最新54期】 |
【2024澳门天天开好彩大全53期】 【澳门天天开彩期期精准】 |
【2024全年资料免费大全】 【新澳天天开奖资料大全】 |
【澳门内部最精准免费资料】 【2024澳门天天开好彩大全】 |
【2024年新奥门天天开彩免费资料】 【新澳2024今晚开奖资料】 【澳门马会7777788888】 |
发表评论
亚瑟小子
2秒前:5、存储的时候一定要注意食物要分类保存,生熟食一定要分开,避免接触,否则会造成交叉污染。
IP:69.45.3.*
丹尼·赫斯顿
2秒前:但无论是放在冰箱还是放在室温保存,食用之前都应该彻底加热。
IP:24.50.3.*
琼妮·威利
3秒前:而且腊肉的制备需要好的天气,若天气不好也会变臭。
IP:63.78.7.*