东南网2024年10月11日发布:枸杞“硫超标”,都是被工业硫酸熏制过的?那么好的枸杞,还吃吗如果雄阔海和罗成公平单挑,谁能赢?他们两人的差距到底在哪里?
⭐发布日期:2024年10月11日 | 来源:东南网
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在生活中,枸杞一直都是“强身健体”的存在,作为药食同源的它,深受中老年群体的喜爱,民间更是有黑枸杞能预防癌症、心脑血管疾病等好处。
然而就是这样的枸杞,甘肃省靖远县食品安全委员会办公室发布的情况通报称,枸杞的生产区存在违法违规生产加工问题。
通过报道的内容,有商户称,当新鲜枸杞被摘下来后,往往会用一种叫作亚钠碱水的物质清洗,但为了预防下雨后的枸杞品质,部分人就会用熏硫磺,会用焦亚硫酸钠,该成分可以为枸杞提色增鲜,甚至有的商户为节约成本选择工业硫磺。
然而上述提到的焦亚硫酸钠,早已经明文规定,在生产、加工枸杞过程中,禁止使用焦亚硫酸钠这种化学制剂。
如果人过量食用含有焦亚硫酸钠的枸杞,会伤害人体消化道、皮肤、呼吸道等多个组织,出现轻中重度的皮肤瘙痒、刺痛感、色斑、眼睛酸胀、视力下降、打喷嚏、咳嗽、流鼻涕、恶心、呕吐、腹痛、抽搐等身体不良反应。
加上还有点人会用工业硫磺,它本是一种黄色固体,不溶于水,用于生产硫酸、燃料、橡胶制品等。同时不能小看的是工业硫磺有毒,一旦进入人体后,极易诱发硫化氢中毒。
轻则会出现浑身无力、呼吸困难、恶心、呕吐、流眼泪、眼睛疼痛,重则还有可能造成憋气、吞咽困难、晕厥等危险情况。
另外,工业硫磺中还有大量的砷,人接触这种危害物,还容易造成脏器功能衰竭,影响肝脏和肾脏的健康。
也就是说,即使工业硫磺用于正规的生产厂,也需要质量监督管理部门负责按批次检验,出厂前保证每批都符合食品安全要求。这是对于工业硫磺,而安全性高的食品硫磺,在食品安全中可以用来漂白、防腐、熏染等。
当然,也并不是所有枸杞都是危险的,只要大家注意区分即可。那么,如何区分这种“硫超标”的枸杞?
看颜色,正常的枸杞颜色不均匀,且整体呈暗红色,不正常的枸杞往往颜色是鲜红色的;看掉色,加工过的枸杞无论在水里,还是用手捏,掉牙都会更严重;闻一闻,若有刺鼻性的气味,多是被硫酸熏染过的,且味道还很差。
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卫绍王
1秒前:看颜色,正常的枸杞颜色不均匀,且整体呈暗红色,不正常的枸杞往往颜色是鲜红色的;看掉色,加工过的枸杞无论在水里,还是用手捏,掉牙都会更严重;闻一闻,若有刺鼻性的气味,多是被硫酸熏染过的,且味道还很差。
IP:75.60.9.*
肖恩·比格斯代夫
4秒前:这是对于工业硫磺,而安全性高的食品硫磺,在食品安全中可以用来漂白、防腐、熏染等。
IP:43.66.1.*
李明兴
1秒前:然而上述提到的焦亚硫酸钠,早已经明文规定,在生产、加工枸杞过程中,禁止使用焦亚硫酸钠这种化学制剂。
IP:21.53.9.*