美食天下2024年10月11日发布:一个柠檬就要5块钱，实在太贵了，不如我们种植一棵柠檬树

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一个柠檬就要5块钱，实在太贵了，不如我们种植一棵柠檬树

柠檬是一种非常神奇的水果，我们食用它的时候并不像别的水果那样，用刀切成几瓣放到嘴里面咀嚼，而是切成很多片制作成果汁。制作菜肴的时候放上几片能起到提味去腥的作用。经常吃柠檬能提高食欲，尤其是小朋友吃柠檬能增加吃饭的欲望，不再挑食。

不知道大家发现没有，很多人喜欢用柠檬片泡茶，有些柠檬会有种子，也就是附着在骨肉上面椭圆形的物质。如果将种子切开泡茶喝的时候，喝到最后会感觉很苦涩，这种情况下肯定会毫不犹豫地将种子丢掉。其实种子可以收集起来，放在花盆里埋上土能长出非常漂亮的盆栽。

成熟的柠檬种子为红棕色，样子为椭圆形。我们可以在水果店里购买几个腐烂的柠檬，虽然果肉不能再次食用，但是里面的种子完好无缺，刚好达到种植的要求。

先把种子从柠檬的果肉中剥离开来。这种情况下，种子的外层穿着一层糖衣，抹在手里面感觉滑滑的，甚至都很难抓起来。要记住不可直接放到土壤里，否则它的甜味会引来昆虫的啃食。

先将种子放到清水里清洗干净，用手多次的揉捏，去除它表面甜甜的果肉。然后放到清水里面浸泡一段时间，让它的外壳变软，这样的好处是在种植到土壤里之后，种子里面的嫩芽能很容易的突破坚硬的外壳生长出来。

浸泡之后的柠檬泛白色。细细的观察会发现种子的两端样子不同。就像是鸡蛋一样，一边呈椭圆形，一边稍微尖一点。一定要分清这两边的方向，尤其是种植的时候。

种植之前要准备肥沃的土壤，可以加入沙土和煤炭土，这样它的透气性很好。用手轻轻的将土的表面压平，然后将种子椭圆形的头部放进土壤里。为了保证种植的成功率，可以多准备一部分的种子，但是每一颗种子的间距相等不可过密，否则生长的时候容易发生触碰。

只要生长的温度适合，大概两个星期多左右在土壤上方会冒出很多嫩苗，我们要挑选个头粗壮的幼苗重新种植到新的花盆里。几个月之后能长出一棵新的柠檬树。在春秋季节，柠檬树生长的很快，它的叶子会散发出淡淡的香味。它不仅能美化环境还能祛除蚊蝇。在第2年春天的时候，柠檬树上还能长出柠檬。

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