李洪伙2024年10月15日发布:大西郊的院子里藏着一家地道的铜锅涮肉，两座山一样高的肉才48元

马顺斋清真铜锅涮肉

地址一：工人路与清江路交叉口东南角

电话：0371-63367448

人均：55元

营业时间：11:00-14:30 17:00-22:00

地址二：新乡市平原路与新一街西50米路南

电话：0373-5881899

人均：40元

营业时间：11:00-14:30 17:00-22:00

优惠：2019年3月底前凭此链接消费并转发朋友圈送鲜打牛肉丸一份

天冷最适合吃涮肉！

冒着热腾腾的气，铜锅里面涮肉的感觉最爽了

这家在大西郊的马顺斋清真铜锅涮肉

老板姓马，是从顺城街长大的

又是一个挂牌清真店

所以店名就叫马顺斋

临街的店远看就像一个小院子

一进院子旁边的两个透明的小平房

一个是刨肉的，一个是烤羊肉串的

挂牌的清真店羊肉必须是很实在的

简单敞亮的环境就是让你撒开吃肉！

锅底有传统的纯清汤的

也有适合现在年轻人的带辣鸳鸯锅底

锅底上桌之后紧跟着小菜碟也会上来

把紫菜、枸杞、葱段等等下锅

咕嘟咕嘟滚起来就能涮肉啦！

铜锅涮肉的一个重点就是芝麻酱

马家酱一定是要力荐的酱料

开动之前顺时针搅拌，越打越香

喜欢吃辣的朋友再来点店内的辣椒

香味儿更加醇厚！

吃铜锅涮肉过瘾才行

马顺斋这里的肉基本上都是48元一份

这一份可以说算是两份

这里一份里面摆了两座小山一样的肉

可以点纯羊肉、或者纯牛肉

也可以一座小山羊肉，一座小山牛肉这样随意搭配

一盘肉的价钱可以吃到两种肉！

除了牛羊肉卷之外，还有手切羊肉

老北京铜锅涮一定是不能少了这口儿的

细条的肉下锅涮一会儿就变色

嫩嫩的口感让你回味无穷

重点推荐马家秘制牛肉丸

全都是老板的妈妈亲手炸的

什么叫妈妈的味道？这就是！

就像过年家里炸的牛肉丸子，就是这么实在

牛肉多多，淀粉只是用来点缀

咱们听众凭借链接到店消费并转发朋友圈

送的就是上面的这份鲜牛肉丸子

都是店里手打的

手捏的时候外面裹了一层淀粉

所以吃起来很滑，里面还有点筋，很有嚼头

铜锅涮最后别忘了来几份素菜刷刷油

尤其是炸腐皮可别忘记点！

当然，最为“绿叶”的小凉菜也是相当出众

大老爷们儿来这儿喝酒

点几个小凉菜是必备的

吃了之后就会发现个个儿都是那么好吃！

马顺斋的实在体现在各个方面

连店里的羊肉串都能看出来

所有的羊肉串都是一块瘦肉加一块肥肉

这样的搭配吃起来更香

而且，一串才4元！！！

（微信编辑：叶子）

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