瞩望云霄2024年11月15日发布: 懒人一锅出,补钙补铁高蛋白,长身体的娃儿就该这么吃
作者:서세명 | 责任编辑:Admin
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一个人在家懒得做太多,锅碗瓢盆用多了洗厨具也比较麻烦,今天用鹅妈妈压力锅做个懒人一锅三出,一次同时做出营养丰富的土豆萝卜炖牛肉、低卡高饱腹的杂粮饭、鲜美能补钙的虾皮裙带菜汤,一人食午餐轻松完成!
食材
土豆2个|牛肉1斤|萝卜1根|150克谷物扁粮
50克大米|虾皮|葱花|5片姜|3根葱
豆腐100克|裙带菜干3克|一大碗清水
调味品
小鲜侣调味汁10克|食盐4克|冰糖1块
酱油心生20克|老抽2克|料酒50克
锅具
鹅妈妈新款压力锅
详细步骤
1、鹅妈妈钛晶锅冷水放入1斤牛肉焯水煮出浮沫后捞出冲洗干净(牛肉富含氨基酸、蛋白质及微量元素等,能提高机体免疫力、对儿童的生长发育有一定促进作用);
2、碗中放入泡发裙带菜、适量高钙虾皮、100克豆腐块、挤入5克小鲜侣调味汁、2克食盐、适量清水备用(虾皮新鲜捕捞、不含防腐剂,含钙量高,非常适合长身体的孩子们);
3、蒸笼倒入150克谷物扁粮、50克大米、适量清水,水量比平时煮饭的量少一些(15种谷物杂豆压制而成,不用提前浸泡和大米同煮同熟,保证每餐都能摄入15种谷物杂豆,对健康很有益处);
4、鹅妈妈压力锅底层放入萝卜块、土豆块、牛肉、5片姜、葱结、1块冰糖、2克老抽、2克食盐、50克料酒、挤入5克小鲜侣调味汁、20克酱油心生翻拌均匀;
5、第二层放上准备好的谷物扁粮饭;
6、第三层放入高钙虾皮裙带菜豆腐汤;
7、盖上压力锅盖,压力指示旋转到2;
8、大火煮上压两条线后调小火保压15分钟即可关火;
9、待压力阀回落后把压力指示旋转到开锁;
10、开盖撒上葱花,爱吃辣的可以撒点小米辣;
11、这懒人专属的一锅三出就好啦,装盘就能上桌啦,懒得洗碗还可以直接放在蒸屉里吃;
12、牛肉吸饱了汁,炖煮的软烂入味,就着扁粮饭一起送入口中,软糯中的酱香丝丝缕缕侵袭了舌尖,太美味啦;
13、汤鲜味美的裙带菜豆腐汤更是补钙高手,补钙是每个年龄群体都少不了的,中老年人预防骨质疏松、青春期的孩子长身高,这碗汤都再适合不过啦!
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最新评论
金·艾伦 2024-11-14 15:17
锅具
IP:27.20.9.*
林直次郎 2024-11-14 17:24
一个人在家懒得做太多,锅碗瓢盆用多了洗厨具也比较麻烦,今天用鹅妈妈压力锅做个懒人一锅三出,一次同时做出营养丰富的土豆萝卜炖牛肉、低卡高饱腹的杂粮饭、鲜美能补钙的虾皮裙带菜汤,一人食午餐轻松完成!
IP:56.82.8.*
查成济 2024-11-14 16:18
13、汤鲜味美的裙带菜豆腐汤更是补钙高手,补钙是每个年龄群体都少不了的,中老年人预防骨质疏松、青春期的孩子长身高,这碗汤都再适合不过啦!
IP:16.34.8.*