杭州日报2024年10月11日发布:中秋月饼销量暴跌五成,老百姓被骗怕了,节没节味了人没人味了!
⭐发布日期:2024年10月11日 | 来源:杭州日报
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月饼销量大跌,中秋节还有多少人会买单?
中秋节快到了,往年这个时候,大街小巷都是月饼的广告,各大商场也摆满了琳琅满目的月饼礼盒。可今年怎么感觉冷清了不少?难道是我的错觉吗?
最近看到一则新闻,说今年中秋节前一周,月饼销售遇冷,电商平台月饼销量同比下降43%,累计销量只有9.1万。这也太惨了吧!难道是大家都不爱吃月饼了吗?还是说月饼真的过时了?
月饼江湖,风光不再?
说起月饼,那可是中国传统节日中秋节的标配啊。记得小时候,每到中秋节,最期待的就是吃月饼了。
奶奶会提前几天买好各种口味的月饼,全家人围坐在一起,一边赏月一边吃月饼,其乐融融。那时候的月饼可是稀罕物,一年就吃这一回,感觉特别幸福。
可现在呢?月饼似乎成了鸡肋,食之无味,弃之可惜。走在街上,看到琳琅满目的月饼礼盒,却提不起半点兴趣。就连平时爱吃甜食的我,也对月饼敬而远之了。
据说,今年约有1亿人选择远离月饼。这个数字着实吓人啊!要知道,月饼可是中秋节的主角,现在却被这么多人嫌弃,这是为什么呢?
有人说,是因为月饼太贵了。确实,现在的月饼动辄几百块一盒,还不一定好吃。记得去年,我买了一盒某知名品牌的月饼,花了300多块钱,结果打开一看,包装倒是挺精美的,可里面的月饼却小得可怜,还不如超市里20块钱一盒的好吃。这不是坑人吗?
还有人说,是因为月饼不健康。现在大家都注重养生,月饼这种高糖高油的食品,确实不太符合健康理念。而且,现在很多月饼都是工业化生产的,添加了各种防腐剂和添加剂,吃起来总觉得不放心。
月饼厂商的苦恼:创新难,销量更难
面对销量大跌的窘境,月饼厂商们可谓是愁眉不展。据某电商平台数据显示,今年中秋节前一周,月饼销量同比下降43%,累计销量只有9.1万。这个数字对于月饼厂商来说,简直是晴天霹雳啊!
我有个朋友在一家月饼厂做销售,他告诉我,今年的情况确实很不乐观。往年这个时候,他们的订单都已经排到后面去了,可今年却门可罗雀。他说:"现在的消费者太难伺候了,传统口味嫌没新意,新口味又嫌太奇怪。我们真的是左右为难啊!"
确实,现在的月饼可谓是五花八门,什么榴莲味、抹茶味、咸蛋黄味,甚至还有小龙虾味的月饼。这些奇奇怪怪的口味,真的能吸引消费者吗?我觉得,与其搞这些花里胡哨的,还不如把传统口味做好呢。
不过,也有一些月饼厂商在努力创新。比如,有的厂商推出了低糖低油的健康月饼,有的则主打手工制作、无添加剂的概念。这些尝试或许能为月饼市场带来一些新的生机。
送礼文化变了,月饼也跟着变了味?
说起月饼销量下降,不得不提到一个重要因素——送礼文化的变化。
记得以前,每到中秋节,单位里总会发月饼。那时候,拿着单位发的月饼回家,感觉特别有面子。可现在呢?很多单位都不发月饼了,取而代之的是发放节日补贴或者其他实用的礼品。
还有就是,以前中秋节送月饼是很常见的事情。不管是走亲访友,还是商务往来,一盒月饼都是很体面的礼物。可现在,送月饼反而显得有点俗气了。我有个朋友就说:"现在谁还送月饼啊?送水果礼盒都比送月饼上档次。"
这种变化,其实也反映了社会风气的变化。现在大家更注重实用性和健康,单纯为了送礼而买的月饼,确实有点不合时宜了。
不过,也有人认为,送礼文化的变化只是表象,更深层次的原因是人们对传统节日的态度变了。现在的年轻人,可能更愿意在中秋节出去旅游,或者和朋友聚会,而不是像以前那样全家团圆吃月饼。这种生活方式的改变,也直接影响了月饼的销量。
月饼,你还好吗?
面对销量大跌的困境,月饼行业该何去何从呢?
有专家认为,月饼行业需要进行供给侧改革。就是说,要根据消费者的需求来生产月饼,而不是一味地追求花哨的包装和奇怪的口味。比如,可以推出小包装、低糖低油的健康月饼,或者是强调手工制作、无添加的传统月饼。
还有人提出,月饼厂商可以尝试跨界合作。比如,和一些知名IP合作,推出联名款月饼。或者,和一些网红主播合作,通过直播带货的方式来销售月饼。这些新的营销方式,或许能为月饼市场带来一些新的活力。
不过,我觉得最重要的还是要回归月饼的本质。月饼不仅仅是一种食品,更是一种文化符号。它承载着中国人对团圆的期盼,对美好生活的向往。如果月饼厂商能够抓住这一点,或许就能找到突破口。
中秋将至,月饼何去何从?
眼看中秋节就要到了,月饼的销量能否迎来一波反弹呢?这个问题,恐怕连月饼厂商
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发表评论
陈天
3秒前:送水果礼盒都比送月饼上档次。
IP:79.14.4.*
吴淑美
6秒前:现在的年轻人,可能更愿意在中秋节出去旅游,或者和朋友聚会,而不是像以前那样全家团圆吃月饼。
IP:79.45.6.*
斯盖拉·阿斯丁
7秒前:"这种变化,其实也反映了社会风气的变化。
IP:47.44.9.*