中国教育报

每逢佳节倍思亲。对家乡的记忆，总是先从舌尖开始，然后蔓延到全身的每个细胞。这个中秋，除了品尝香甜的月饼，这些美食里也藏着地道威海味儿~

中秋赏月，威海人的案头总少不了一袋子无花果，来慰劳生活中的疲倦，品味团圆的甜蜜。当软糯的果肉携蜜汁闯进味蕾的地盘，那一刻不禁喊出一句：家乡，我回来了！

如果说中秋吃饺子是专属于中国人的仪式感，那吃鲅鱼饺子则是印在威海人基因里的味觉记忆。当味蕾与细腻的鱼肉相遇，那段无忧无虑光着脚丫踏浪奔跑的记忆便开始在脑海中闪闪发光。

中秋佳节，是团圆的象征，是思念的滋味，而威海花饽饽正承载着这种阖家团圆、生活美满的浓郁情感色彩。其松软的口感、甜蜜的味道，不仅代表着威海人对品质的追求，还饱含了人们对幸福和美好生活的期待。

不输臭豆腐，堪比螺蛳粉！最能勾起威海人味蕾的莫过于那一勺蜢子虾酱。这种只有在家乡才能尝到的地道味道，必须在中秋安排！

秋风起，生蚝肥，家中团圆蚝飘香。乳山，是世界顶级生蚝产区之一，其孕育的乳山牡蛎个体大、肥满度高、肉质爽滑、味道鲜美，是不少威海人的“心头好”。中秋时节，正是品尝牡蛎的好时机，快来一饱口福吧！

没有什么事是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿！中秋佳节，儿时的伙伴终于得以相聚，来一场文登烧烤吧，在推杯换盏中畅聊思念与欢喜。

云雾缭绕，茶香飘荡。与月对饮静如常，中秋佳节情不忘。乳山绿茶历经冰雪淬炼、昼夜更替、养分积蓄，产生的茶多酚和氨基酸等健康物质的含量比南方茶更胜一筹。如果返程的你想选一份伴手礼，那么乳山绿茶是一个不错的选择。

监制丨殷洪军

值班总编丨张军涛

复审丨刘思冰

编辑丨于雨晴

来源｜Hi威海新闻客户端返回搜狐，查看更多

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