强制性国标守牢舌尖安全草书展现林则徐《出老》海到尽头的壮志(书法:张德进)
⭐发布日期:2024年10月04日 | 来源:冒险雷探长
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日前,国家标准委下达《食用植物油散装运输卫生要求》强制性国家标准制定计划的通知。此举彰显了我国对食品安全问题“零容忍”的决心,旨在探索制定更有约束力的“专车专用”“专罐专用”强制性国标,倒逼企业进一步压实食品安全主体责任,守住食品安全底线。
在我国,国家标准分为强制性标准和推荐性标准。强制性食品安全国家标准,既是食品生产经营者必须遵循的准则,也是相关部门监管执法的重要依据。前不久曝光的“罐车运输食用油乱象问题”,暴露出我国食用植物油在运输标准方面的缺失。现行《食用植物油散装运输规范》(GB/T 30354—2013)虽然明确运输食用植物油应使用专用容器,不得使用非食用植物油罐车和容器运输,以及容器应清洁、干燥。但上述标准属于推荐性国家标准,换句话说,仅仅是“号召”“鼓励”,不具有强制约束力,在实际执行中效果和力度难免大打折扣,给了一些不法企业可乘之机。
“运输食用油脂应使用专用容器”“不得使用非食用油脂罐车和容器运输食用油脂”……此前,曾面向社会公开征求意见的《食用植物油散装运输卫生要求》,不仅将食用植物油运输“专车专用”“专罐专用”从推荐性标准升级为强制性标准,还对运输容器材料、运输罐车检查、油罐清洗以及食用植物油承运方和接收方管理等,提出明确具体要求。这既是对社会关切的有力回应,也对整顿食用油行业、落实主体责任、强化监管治理具有重要意义。
民以食为天,食以安为先。我国是食用植物油消费大国,散装运输量较大。确保食用植物油安全,迫切呼唤运输环节相关国标的早日出台,为相关行业从业者划定“安全红线”,也期待全行业、全社会和相关部门齐心协力,以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,共同守护人民群众“舌尖上的安全”。(本文来源:经济日报 作者:沈慧)
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Vika
8秒前:“运输食用油脂应使用专用容器”“不得使用非食用油脂罐车和容器运输食用油脂”……此前,曾面向社会公开征求意见的《食用植物油散装运输卫生要求》,不仅将食用植物油运输“专车专用”“专罐专用”从推荐性标准升级为强制性标准,还对运输容器材料、运输罐车检查、油罐清洗以及食用植物油承运方和接收方管理等,提出明确具体要求。
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韦达宝
3秒前:强制性食品安全国家标准,既是食品生产经营者必须遵循的准则,也是相关部门监管执法的重要依据。
IP:39.14.5.*
刘背实
2秒前:在我国,国家标准分为强制性标准和推荐性标准。
IP:70.98.2.*