快科技2024年10月11日发布:这家上海“网红鼻祖”又要杀回来了？曾排队3小时才能吃到！

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还记得掀起上海网红蛋糕店风潮的

LADYM吗？

这家上海“网红鼻祖”又要杀回来了！

有网友在上海港汇恒隆广场

看到了印有LADY M标志的围挡

扫码发现其主页内也显示“即将开业”的字样

这也标志着时隔两年

曾风靡一时的LADY M即将回归中国内地市场

曾经打着“纽约名媛最爱的蛋糕店”的名号

“称霸”上海高端甜品界

号称美国排队人最多的蛋糕店

招牌千层蛋糕被评为美国十大蛋糕

从纽约一路火到新加坡、中国香港、上海……

2017年

在LADYM位于陆家嘴国金中心商场LG2层的

上海首店开业

开张后1个小时

店堂内已是人满为患

接近50米的队伍将半边入口堵得死死的

店家甚至一度因为排队的人实在太多

强制关门暂停营业

以防发生意外

不少食客要历经3小时的排队时间

才能品尝到千层蛋糕的滋味

甚至在刚开业之时

代排队都炒到了1小时40元的价格

每片蛋糕60-80元的单价

也没能阻挡食客们的热情

然而好景不长

随着各色甜品店的日益扩张

普通的千层蛋糕已经没有办法满足

挑剔的食客们的味蕾，

LADY M的品牌影响力日益下降

2022年7月21日

LADY M突然在公众号上发表声明：

“中国内地所有实体门店将于

2022年9月10日终止经营”。

一时间

LADY M败走中国的声音甚嚣尘上

LADY M退出中国内地”等相关话题

迅速登上热搜

但实际上

这是一起品牌方与代理商之间的纠纷

LADY M并不打算撤出中国

品牌方称为了深化中国的投资

未来在中国的布局将采用100%控股的直营模式

2年前关店消息传出后

LADY M上海地区的门店

甚至出现了“爆单”现象

15家门店不得不关闭外卖订单

不少网友在震惊之余纷纷表示

“LADY M太贵，味道也一般”

不过也有喜爱它的消费者痛呼

自己的“蛋糕人生失去了灵魂”

而此次“老网红”LADY M

能否再次赢回消费者们的心

拭目以待了~

其实现在便宜又好吃的蛋糕还不少~

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红宝石（多家分店）

没有人会质疑红宝石是上海蛋糕界一姐这件事。

虽然大部分人对它的印象还停留在鲜奶小方（上海人小时候的味道）。

但如今栗子蛋糕已经即将要取代前者地位了。如果非要说它们有什么共同点，那就是好吃是真的好吃，丑也是真的丑。

还有好吃的咸芝白脱蛋糕也是够土够古早！但大多数人吃过后都表示：没有复杂的香料和添加剂，它用事实告诉了所有人，只要食材够好，味道也可以登峰造极。

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凯司令（多家分店）

如果想要吃到正宗的白脱奶油蛋糕，上海的凯司令永远是最好的选择（白脱就是老式硬奶油）。

@hello花娜@Oscar

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妃灵

地址：蒙自西路2号底层

营业时间：9:00-18:00

推荐：巧克力鲜奶小方

这个原四季酒店师傅做的老上海味道鲜奶蛋糕最近超火的。开在美食小吃云集的蒙西菜场里。

招牌的巧克力鲜奶蛋糕早上9点开售，卖完就没了！所以喜欢的要赶早。还有原味鲜奶蛋糕也很优秀！蓬松柔软却又有存在感~奶油十分轻盈细腻。口感比红宝石更加浓郁一些。喜欢老上海口味鲜奶蛋糕的千万别错过~

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好利来（美罗城店）

地址：肇嘉浜路1111号美罗城B1-1

营业时间：10:00-22:00

推荐：老奶油生日蛋糕

最近被一款叫做“1992一朵小红花”的复古老奶油蛋糕刷屏！造型配色超级可爱~草莓味的口感也是小时候的味道。可手提的塑料包装盒子很有年代感~原来这是老牌糕点店好利来三十周年生日限定款。

@柚内喔斯

另一个“1992奶油蛋糕便当”是小红花PLUS版，厚实又大碗！配色造型也是明明土土的，却默默被圈粉~

@江北虹悦城

除了网红限定款，她家老奶油生日蛋糕系列也很受欢迎！复古中自带一种氛围感~蛋糕用的也都是健康的动物奶油。价格不贵，口味迷人~

@是小王叭

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顾敬忠甜品

地址：南昌路138号

推荐：栗子蛋糕、怀旧麦乳精冻

这家可能是上海最低调的甜品店了。招牌也不挂，某评都搜不到任何信息！去的都是回头客。如今魔都浮夸的网红蛋糕店越来越多，这家小店就是靠着好吃不贵一直坚守至今。

@露娜娜娜

店里的蛋糕大部分都在十几元，没有华丽的外表但好吃到感人！现在当季的“栗子蛋糕”甜度刚好，口感不腻~还有“巧克力蛋糕”和儿时的记忆味道“麦乳精冻”也很推荐。

@迪迪探店

本图文综合自：申江服务导报、021视频、澎湃新闻、网友评论、穷游网、大众点评、小红书等，侵删！

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