红星新闻2024年10月12日发布:为啥长沙网红奶茶“茶颜悦色”不开到外地？知道原因后，能理解了

现在我们的经济发展了，消费水平也得到了提升，所以越来越多的人懂得如何去享受生活，闲暇之余也会去其他城市里旅游，吃美食。近些来，随着互联网的发展，社交平台的星期，我们的生活中也经常出现“网红”一词，而在前几年，可能“网红”单指的各平台的KOL，但现在基本上很多方面都可以用网红概括，比如网红美食、网红餐厅、网红打卡地等等。

说起网红美食，那么我们就不得不来聊一聊近些年来大热的奶茶，奶茶应该算是我们接触得最多的网红美食了，各个城市的街头都有数不清的网红奶茶店，而这两年里，讨论度最高的应该就数一点点、喜茶、奈雪的茶以及茶颜悦色了，但在这4大巨头里，我们会发现，前三者基本上很多城市都有，但只有茶颜悦色唯独只开在长沙，经营了这么多年，连长沙市都没有踏出去，可反之前三者，基本是越开越多，越开越远的状态，尤其是四大一线，缺一不可的战略，那么为啥长沙网红奶茶“茶颜悦色”就偏偏特立独行，不开到外地去呢？知道原因后，能够理解了。

茶颜悦色是在2013年的时候成立的，第一家店是在2014年的时候在黄兴广场开张，因为主打中式茶饮风，所以一下子就席卷了茶饮市场，成为一大特色，并成为长沙本地人最喜爱的本土茶饮品牌，近些年来更是运营成网红品牌，成为了长沙的地标性茶饮品牌，更是多次登上热搜，而对于茶颜悦色，给外地人最大的疑惑就是“为什么不来广州”“为什么不来深圳”“上海不配有姓名吗”，实际上茶颜悦色到今年已经6周年了，别说是一线城市，就连湖南省本省，也只有长沙才有。

那么为什么茶颜悦色不开去外地呢？

1、茶颜悦色只直营不加盟

第一个原因就是因为茶颜悦色官方表示，茶颜悦色只直营，不加盟，这也就意味着所有的茶颜悦色品牌都是有自己去经营的，不会有任何加盟商的介入，那么因为只直营，不加盟，所以在场地上就有所限制，毕竟如果直营到其他城市去，运营成本提升不说，管理起来也更麻烦。

2、先深入本土，打造成最特色本土品牌

实际上近些年来，茶颜悦色已经与长沙融为一体了，作为长沙的地标性茶颜悦色，它给人的感受就是本土品牌，它与长沙相辅相成，它的运营离不开长沙，而长沙的特色也不能够缺少了它，因此茶颜悦色目前的战略方向就是先深入本土，打造成最具特色的本土品牌，毕竟现在开得全国四处都是的奶茶店实在太多了，要和喜茶、奈雪这些做得一样，就太没有意思了，反而会失去光环。

3、担心把控不好品质，影响口碑

茶颜悦色目前之所以不开到外地，主要的原因还是担心到了外地之后，管理上出现问题，不好把控奶茶的品质，一旦品质把控不好，那么就直接影响到了茶颜悦色的口碑，到时候失去得就更多，因此“不打无准备的仗”才是最正确的。

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欧菲莉亚·科尔布

9秒前：3、担心把控不好品质，影响口碑茶颜悦色目前之所以不开到外地，主要的原因还是担心到了外地之后，管理上出现问题，不好把控奶茶的品质，一旦品质把控不好，那么就直接影响到了茶颜悦色的口碑，到时候失去得就更多，因此“不打无准备的仗”才是最正确的。

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Salmela

6秒前：说起网红美食，那么我们就不得不来聊一聊近些年来大热的奶茶，奶茶应该算是我们接触得最多的网红美食了，各个城市的街头都有数不清的网红奶茶店，而这两年里，讨论度最高的应该就数一点点、喜茶、奈雪的茶以及茶颜悦色了，但在这4大巨头里，我们会发现，前三者基本上很多城市都有，但只有茶颜悦色唯独只开在长沙，经营了这么多年，连长沙市都没有踏出去，可反之前三者，基本是越开越多，越开越远的状态，尤其是四大一线，缺一不可的战略，那么为啥长沙网红奶茶“茶颜悦色”就偏偏特立独行，不开到外地去呢？

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杨砚铎

9秒前：茶颜悦色目前之所以不开到外地，主要的原因还是担心到了外地之后，管理上出现问题，不好把控奶茶的品质，一旦品质把控不好，那么就直接影响到了茶颜悦色的口碑，到时候失去得就更多，因此“不打无准备的仗”才是最正确的。

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