成都中秋月饼市场吹起“简约风”：包装“轻装上阵”，平价礼盒增多

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川观新闻记者 王密 文/图

距离中秋节还有半个多月，成都月饼市场的热度已经开始攀升，记者注意到，今年的成都月饼市场与往年有着明显不同，包装一改奢华和繁琐，几乎都是“轻装上阵”，包括南台月、hibake、好家乡、楼外楼、美心等在内的多个品牌的月饼，在包装上都走起了极简风。包装简单了，月饼的售价也随之下降，赢得了不少消费者青睐。

月饼包装“轻装”上阵

8月27日，记者在建设路伊藤洋华堂负一楼超市看到，各种品牌的月饼摆放在了两个大货柜上，不少月饼直接用牛皮纸包装，外夹方形品牌贴纸，再用纸绳捆扎……

“今年的月饼盒简约小巧了许多，这款南台月的月饼礼盒，包装只有两层，一盒月饼里有9个，售价148元。”伊藤洋华堂销售人员说。正在超市内选购月饼的消费者陈雪表示，“今年的月饼礼盒装的比较实在，同样规格大小的盒子，去年买的只装了6块月饼，今年的装了9块月饼。”

近年来，《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》《限制商品过度包装食品和化妆品》等一系列政策法规相继出台，进一步规范了月饼产品的生产和经营。在国家一系列政策的引领下，今年的月饼包装“瘦身”明显。近日，记者走访成都多家商超、烘培店发现，月饼“轻装上阵”已渐成潮流。

记者在唯品会、淘宝等电商平台上看到，往年看上去特别豪华的包装礼盒也几乎见不到了，没有贵金属、红木等贵重材料，礼盒包装的月饼也最多只有3层。

今年4月1日，《月饼质量通则》国家标准正式实施，明确规定月饼馅料不应使用鱼翅等野生保护动物食材，不宜使用燕窝等名贵珍稀食材。记者近日走访发现，鱼翅、燕窝月饼礼盒等已不见踪影，在成都线下商超月饼货架上，月饼礼盒的最外层包装多为普通纸盒，偶有多层造型但层数也未超过三层，极简风格包装的产品占据了货架近半壁江山，各月饼品牌更多将精力放在包装的内涵上，弘扬传统中秋文化、结合地方区域特色、文旅融合等成为包装设计理念的核心，简洁、环保、及设计感的包装已逐步成为市场主流。“近年来中式国潮风格比较流行，我们也在这种风格的基础上加入了四川熊猫元素。”成都嗨呗可食品相关负责人吴坚表示：“在包装上，我们的月饼礼盒比往年相比更素雅，更有内涵一些，主打‘四川新食礼’。”

“在我们公司过度包装是坚决禁止的。月饼的礼盒都是比较简约的铁盒或者是绘有四川特色熊猫元素的纸盒。”爱达乐相关负责人谯琨告诉川观新闻记者。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，月饼具有很强的送礼属性，所以必须在格调等方面具有明显特点，但又不能过度包装。这要求企业需要在包装设计、文化传递等方面多做功课，充分迎合新生代消费者的喜好。

礼盒装更实惠了

包装变“轻”了，平价礼盒也明显增多。8月26日，记者在沃尔玛北大街店看到，该店内显眼位置已摆放着各种各样的月饼，其中一款620克的礼盒装月饼仅售19.9元，还特意摆放在十分显然的位置。

“今年月饼的价格相当划算，20、30元礼盒装的月饼有很多种可以选。这段时间卖的比较好的是100多元的礼盒装月饼。”沃尔玛销售人员介绍。从价格来看，该超市内各品牌的普通月饼价位多数在200元以下，少数高端品牌和系列价格在200元—500元之间。此外，各大品牌产品几乎一上架就开始促销，给予不同折扣优惠：两件八折、两件五折等活动随处可见。

记者在成都香格里拉大酒店线上平台看到，其今年推出的月饼礼盒原价是228元，目前“秒杀价”182元。另一款月饼礼盒原价338元，“秒杀价”270元。

“往年南台月有一款月饼礼盒零售价699元，今年我们不卖这款月饼了。主要卖58—300元的礼盒装月饼和一些散装月饼。”南台月成都总代理商林玲告诉记者：“由于这几周天气较热，成都月饼市场还未到热卖期，但目前价格在100—200元左右的礼盒装月饼及价格亲民的散装月饼已展现出良好的销售势头。”

“今年我们尝试了迷你装的‘小小月’。相比传统的月饼，这种小月饼两口就能吃完，不浪费。一盒多种口味，价格52元。”谯琨介绍。记者了解到，除爱达乐外，半岛、稻香村等品牌也推出了迷你月饼，多款价格在50元左右，线上平台销量在5万至10万份之间。

在唯品会、淘宝等多个线上电商渠道，百元左右的礼盒较为畅销。淘宝搜索“月饼礼盒”，有店铺139元的礼盒显示已售出一万多份。抖音平台各品牌直播间也开始布局月饼专场，成都部分酒店、知名餐饮品牌在线上推出月饼团购套餐，线上团购还可领取10—20元的直接减免优惠券。随着中秋节临近，月饼礼盒即将正式进入销售高峰期。

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