财新网2024-10-18 20:26:56发布:女中医「半日断食法」，早午晚餐食谱大公开，健康不反弹

⭐发布日期：2024-10-18 20:26:56 | 来源:财新网

⭐作者：克里斯汀·沙尔责任编辑:Admin

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女中医「半日断食法」早午晚餐食谱大公开轻松减走25公斤不复胖！

减肥从来都是男女性的终生事业，但减肥都有机会遇上瓶颈期。可能会突然怎么减都瘦不下去，甚至出现体重反弹的情况。遇上这些问题，可能是因为压力太大，令精神长期处于绷紧的状态。

台湾有位女中医邹玮伦亲身证实「半日断食法」真的可以帮助减肥，她更成功9个月内减走25公斤肥肉！

「半日」轻松减走25公斤！

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原则：「半日」是指12小时，即是在两餐之间相隔12小时便可。例如今天的晚餐与明天的早餐中间相隔12小时便合格。这段时间包括，所以原本也没有什么进食的机会。

「半日」也没有想象中这么困难。晚餐时间最好在6时半之前，这样就可事半功倍。有人甚至试过，晚餐不过6时，早餐6时后进食，两餐之间相隔12小时，但不限制份量与食物，都能够瘦下来！

早餐

人体最需要热量时候是白天，所以白天的第一餐可以吃较多热量的食物。以大量的蛋白质加上适量的碳水化合物便可，如果再加上些少的油脂便更好。

份量大约是正常份量的1.5倍，重点是一定要在9点前吃完。

简单的一杯低脂牛奶、无糖酸奶、豆浆再加上瘦牛肉或者鸡胸肉三明治或卷饼，便可以提供一个早上的能量，也可以帮助稳定维持身体的血糖。

午餐

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可吃得简单点，例如是无糖饮料（无糖豆浆、绿茶、红茶）、黑咖啡（不加糖、奶）配水果沙拉，以下也有3个低卡的沙拉大家可以参考。

减肥低卡沙拉食谱

1.日式蕃茄洋葱沙拉

材料：蕃茄–四只洋葱– 1/4个橄榄油–少量黑椒–少量盐–一小撮日式沙拉汁步骤一：蕃茄洗净切片，切块或切半均可，切半会比较容易放入口。步骤二：洋葱去掉头尾，切成非常小的碎粒。步骤三：蕃茄逐块排好，铺上洋葱粒。步骤四：加橄榄油、日式沙拉汁、盐和黑椒。步骤五：放入冰箱约一小时，冻凉就可食用。

2.牛油果鸡蛋沙拉

材料：牛油果–一个鸡蛋–一只柠檬–黑胡椒–小量蛋黄酱–小量步骤一：先将鸡蛋煮熟。步骤二：将牛油果切开并压碎成酱状。步骤三：加柠檬汁作调味，以避免牛油果氧化变色。步骤四：将鸡蛋压碎。步骤五：加入牛油果酱、黑胡椒、蛋黄酱混合完成。（关注我，每天与您分享健康减重、膳食营养、养生之道等相关知识٩( ω )و ！）

3 . 牛油果烤鸡肉沙拉

材料：牛油果–一个鸡肉– 140克沙拉菜–一包盐–小量柠檬皮–两片柠檬汁–小量黑胡椒–小量橄榄油-小量酱–小量步骤一：鸡胸肉用盐、胡椒粉、柠檬皮以及柠檬汁腌制，倒入橄榄油，放入烤箱用180度烤15分钟。步骤二：牛油果切片，沙拉菜洗净后放入大碗，加入柠檬汁以及少量橄榄油拌匀。步骤三：焗好的鸡肉切成小块，放上沙拉便可食用。