山姆超市成了网红打卡点 谨防大包装存储不当带来食品安全隐患

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35.8元24个的麻薯、39.8元一整只的烤鸡、68元16个的瑞士卷……

如果是经常看短视频平台、刷小红书、逛B站的朋友一定会发现，各个平台的美食区都刮起了“去山姆超市探店”的风潮，山姆超市突然跃升为了“网红打卡点”。

“便宜大碗”出圈的山姆超市，商品并不便宜

来到山姆超市，交过会员费后逛上一圈，会发现，35.8元24个的麻薯、39.8元一整只的烤鸡、68元16个的瑞士卷等超高性价比食物只是很少一部分，作为高端会员制的山姆超市，商品价格并不便宜。

业内人士王先生介绍，普通的大型超市通常有上万种商品供顾客选购，但山姆超市只会挑选出5000个左右的精选单品，为会员免除挑选商品的烦恼，优中选优的精品，自然价格要更高。

事实上，山姆超市的商品不仅分装大，单价也比较高：2.15千克的长白山糯玉米售价67.8元，在其他电商平台同类型商品售价31.9元；2.5千克的玫瑰香青提售价98.9元，在其他电商平台同品种青提售价为66元；2千克的甘肃苹果售价39.8，其他电商平台上同样的价格能买到5千克的甘肃苹果……

“买的不是商品，是品味”

王先生表示，去山姆超市购物，更多是为了放心，山姆超市的品控一直都做得很好。自己家中上上下下六口人，去山姆购买的牛奶、点心，老人小孩子都挺喜欢吃，每次也都能很快吃完。要是遇到产品问题，拍照联系商场就能解决，不用多跑一趟。

王先生补充道，山姆超市已经超出了会员制超市的范畴，某种程度上代表着一种追求品质的消费文化。当前随着社会经济的发展，中产人群越来越多，他们拥有相对充裕的财力，对生活品质也有更高的追求。在当前社交媒体的烘托之下，逛山姆仿佛成为了中产的身份象征。最开始也是身边的人时常谈起山姆超市，自己有时间也就去逛了逛，发现商品品质确实不错。

而对于年轻人来说，去山姆超市更多是为了品尝山姆特有的糕点和熟食，另外拍照打卡也很重要。长沙市的高校在读学生小李表示，在小红书上看见许多博主分享山姆“好吃实惠的必买清单”，甚至拍照该拿什么商品、在哪个区域取景都有完整的攻略，早就想去山姆超市体验一下了。

也许正如凡勃仑效应指出，越贵的东西反而卖得越好，因为购买商品不仅仅是为了获得物质上的满足，更是追求品味和格调。

山姆超市的大包装产品更适合家庭消费

一位知乎博主算过一笔账，想要回本260元的会员卡，大致需要在山姆会员店年消费5000元以上。但一些年轻人更多的是为了好看的拍照环境、便宜大碗的美食而选择办理会员卡。

“九米高的美式货架、XXXXL码的零食、不限量的免费试吃……”看完美食博主探店后天花乱坠地介绍，小李也跟风办了张卡，但实际的购物体验并没有想象中的好。小李表示，山姆的大瓶酸奶、瑞士卷真的太多了，吃太多也吃腻了，为了不浪费，整个女生宿舍连吃了两天的瑞士卷泡酸奶。“抱着购物车拍照发朋友圈时，真没想到吃完这么费劲。”小李苦笑道。

不仅是小李，在网上也有不少网友吐槽，回家后才发现在山姆买得太多，一些看似合算的食品却因为吃不完浪费掉了。

刚参加工作的小雷也表示，去一趟山姆来回都要一个多小时，东西买太少都感觉吃亏了，结账时才发现不知不觉花了一千多，去了小半个月的伙食费，还要抓紧把食品吃完。

山姆超市的目标客户群体定位是具有较强消费能力的消费者，近年来在社交网络上走红，圈粉了一大批年轻人，初入社会的年轻人往往缺少持续购买力，所以导致部分年轻消费者感觉去逛一趟山姆，反而被山姆“上课教育”了。

在短视频平台、“种草”平台风行的时代“网红店”层出不穷，不仅是面对山姆超市，“山姆”之后还会有无数的“打卡点”、“必买清单”，作为消费者应该坚持理性消费、避免浪费。

另外，大包装的食品购买时一定要仔细阅读产品的储存条件和保质期，避免因为储藏不当或产品存放过久而出现食品安全问题。无论大包装还是小分装，适合自己日常食用量的食品才是最好的。

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