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买肉让老板给绞成馅，这是很常规的操作，很多人都这样做过。

可近期却发生一起，顾客让老板帮忙绞肉，老板不小心绞到了手，法院判顾客赔给老板19万的事。

江苏一家饭店的老板张某，是一个猪肉摊的老主顾。

有一天，他拿着300斤冻肉去了猪肉摊，想让摊主王某把这些肉给绞了。

因为张老板是老主顾，猪肉摊的王老板在已经收摊的情况下，还是去隔壁肉铺借了绞肉机使用，帮张老板绞肉。

也不知是粗心大意，还是对隔壁机器的不熟悉，王老板在绞肉的时候，不小心绞到了手。

王老板伤得很重，最后鉴定是八级伤残。

王老板认为：我是帮张老板绞肉才伤到的手，伤的还这么重，张老板应该给我赔偿。

张老板认为：我在你这买的肉，你给我绞肉是应该的，就算是你伤到了手，我也不应该赔。

双方站在各自的立场，都认为自己有道理，对方说的没理。

双方各执一词，没能达成一致，于是就对簿公堂了。

法院审理后认为，虽然这300斤肉，是张老板从王老板这里买的，但却是三个月前买的。

就算是买肉，老板有义务帮忙绞肉，但都是当时就完成的，这都过了3个月了，时间太长了。

这时候张老板再让王老板帮忙绞肉，就已经不是买卖附属义务了。

而且这些肉，绞完了是给饭店用的，王老板就属于是在给饭店义务帮工。

法院认为，这事情里，王老板自己有失误，占7成的责任。

张老板当时也没有提醒王老板，让他注意安全，占3成的责任。

所以法院最后判，张老板赔偿王老板19万余元。

一开始看到这个事情，我还以为顾客是买肉的时候，让老板帮忙绞肉。

老板伤到了手，最后顾客赔给老板19万多，原来这件事情里还有隐情。

顾客这个肉是三个月前买的，三个月后才拿来绞，这个时间确实有些长。

话说，这不是个饭店吗？平时用肉量肯定不少呀，肉还能放三个月都不用？

我还以为，饭店里的用的肉都是新鲜的，每天早上跟青菜一样，都是现采购的。

就算不是当天买的，那也就是前一天或者前两天买的。

哪里想到，他们竟然是提前几个月采购的呀！

有新鲜的肉不用，这三个月里，那个饭店用的肉，都是啥时候买的？

不会是冰的时间更久的肉吧？

总不会是，老板把这三百斤肉冰起来，然后每天另外去割新鲜肉用吧？

这感觉有些不太现实呀。

不管这饭店采购肉是个什么路数，老板现在都肯定老后悔了。

如果他知道，这肉冰了三个月以后会出现这样的事情，那他肯定会当时就让老板给绞成肉馅了。

当场让绞的话，估计责任还小一些，最起码这个肉铺老板，不会被认为是在给饭店帮工，饭店老板的责任还小一些。

而且当场让老板给绞的话，说不定老板还不会出事。

一是因为这些肉都是冻肉，二是因为老板当时日借了别人的机器在用。

如果当时就绞的话，他用的就是自己的机器，出事的概率要小很多。

如今事情发展到这个地步，肉店老板成了8级伤残，饭店老板需要给人家赔19万多。

双方都不是受益者，这就是一个两败俱伤的局面呀！

网友对此事的看法

看来以后买肉让老板绞肉馅的时候，一定要提醒人家注意安全。

或者是跟网友说的那样，直接说我要买肉馅，而不是说我买多少钱的肉，帮我绞成馅。

当然了，最希望的，还是这种事情不再发生。

毕竟真要是伤到了人，受伤的人也很痛苦呀！

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