头条号2024年10月11日发布:教你做四个家常菜,赶紧动手学起来吧《控方证人》:坚持正义和追求真相
⭐发布日期:2024年10月11日 | 来源:头条号
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到底做了哪4个菜呢?一起来看看吧。
一、丝瓜瘦肉汤
丝瓜瘦肉汤是一道非常清淡爽口的汤菜,夏秋季节都很适合吃,家里的孩子特别喜欢吃。
花两块钱买了一根老奶奶的新鲜丝瓜,将丝瓜去皮,然后切成片状备用。
将瘦肉切成薄片,加入适量盐,生抽腌制入味,锅中下入适量清水,放入猪肉煮3分钟。
然后下入切好的丝瓜,继续煮3分钟,加入少许要,味精进行调味,这道汤的味道非常鲜美,丝瓜的清香和瘦肉的鲜美相互融合,让人回味无穷。
二、油炸鱼块
油炸鱼块是一道老公非常喜欢吃的家常菜,外酥里嫩、香气四溢,让人赞不绝口。
油炸鱼块的做法也非常简单,只需要将鱼切成块,加入适量的盐、料酒、和葱姜蒜,腌制一段时间。
然后放入糯米粉,粳米粉,加入少量水,放入咸鱼盐,少许切碎的葱姜蒜混合做成油炸糊。
将腌制好的鱼块,放入油炸糊中过上米粉,再将其放入油锅中炸至金黄色即可。
三、蒜头炒豆角
蒜头炒豆角是一道常见的家常菜,我们一家老小都很喜欢吃,豆角口感吃起来非常清爽,而且营养丰富。
这道菜的做法也非常简单,只需要将豆角切成小段,沥干水分,锅中放入食用油,下入蒜头炒出香味。
再加入豆角,大火爆炒,炒的时候要用锅铲压一下豆角,这样可以让豆角更加快速成熟,然后加入少许盐,蚝油进行调味,翻炒至熟透即可。
四、小炒青菜
小炒青菜是我们家每天都要吃的蔬菜,如今人们一天不吃肉是可以的,但是一天不吃青菜很多人都受不了,尤其是绿叶菜,深受人们喜爱。
小炒青菜的做法很简单,只需要将青菜清洗干净,锅中放入油,热锅凉油,将小青菜倒入锅中爆炒,加入适量的盐,少许蚝油,将其翻炒至熟透即可。
这顿午餐3个人4个菜,虽然菜肴简单,但是却充满了家的味道,平时都是忙于上班,忙于工作,随便对付两口就又要去忙了,没有多少时间陪伴家人。
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Doudou
1秒前:二、油炸鱼块
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朱迪·丹奇
9秒前:将瘦肉切成薄片,加入适量盐,生抽腌制入味,锅中下入适量清水,放入猪肉煮3分钟。
IP:40.76.6.*
瑞克·斯普林菲尔德
9秒前:丝瓜瘦肉汤是一道非常清淡爽口的汤菜,夏秋季节都很适合吃,家里的孩子特别喜欢吃。
IP:16.42.3.*